Was ist Food Waste?
Zuletzt aktualisiert: 20. September 2026
Food Waste bezeichnet vermeidbare Lebensmittelabfälle: Essen, das noch geniessbar ist, aber im Haushalt, im Handel oder in der Gastronomie entsorgt wird. In der Schweiz entsteht ein erheblicher Teil davon in Privathaushalten.
Definition
Food Waste bezeichnet vermeidbare Lebensmittelabfälle: Essen, das noch geniessbar ist, aber im Haushalt, im Handel oder in der Gastronomie entsorgt wird. In der Schweiz entsteht ein erheblicher Teil davon in Privathaushalten.
Warum ist das wichtig?
Weggeworfenes Essen verschwendet Ressourcen, Geld und Arbeit – vom Acker bis in die Küche. Lokal weitergeben statt entsorgen senkt Abfall und macht Überschüsse für Nachbarn nutzbar.
Beispiele aus dem Alltag
Zu viel gekocht, Brot vom Vortag, Obst das schneller reift als geplant, oder eine angebrochene Packung vor den Ferien. Statt es wegzuwerfen, kann es im Hood angeboten werden.
Wie hilft CooHood dabei?
Mit CooFridge teilst du überschüssige Lebensmittel im Hood. Abholung bleibt nachbarschaftlich, und du bestimmst Ort und Zeitpunkt selbst.
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